Меренговый рулет с голубикой: вкусная нежность

Меренговый рулет с голубикой: вкусная нежность

Ингредиенты для меренги:Яичные белки – 4 шт.Сахар – 200 гВанильный сахар – 10 гКукурузный крахмал – 1 ч.л.Лимонный сок – 1/2 ч.л.Для крема:Сливки 33% жирности – 300 млСахарная пудра – 50 гГолубика – 150 гПриготовление:Шаг 1: МеренгаРазогрейте духовку до 180°C.В чистой сухой миске взбейте яичные белки до мягких пиков. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать, пока масса не станет густой и блестящей.Добавьте ванильный сахар, лимонный сок и кукурузный крахмал. Аккуратно перемешайте лопаткой.На противень выложите пергаментную бумагу. Равномерно распределите белковую массу, формируя прямоугольник размером примерно 30x40 см.Уменьшите температуру духовки до 140°C и выпекайте меренгу около 20 минут, затем уменьшите температуру до 100°C и сушите еще 60-90 минут, пока она полностью не высохнет и не станет хрустящей.Достаньте меренгу из духовки и дайте ей остыть.Шаг 2: КремВзбейте холодные сливки с сахарной пудрой до густого со...
12.12.2024
Источник: dni.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Шоколадный меренговый рулет с черешней: рецепт от Александра БельковичаШоколадный меренговый рулет с черешней: рецепт от Александра Бельковича Как приготовить меренговый рулет в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС. ...

Гастрономический фестиваль Вкусная Казань пройдет 13-14 июляГастрономический фестиваль «Вкусная Казань» пройдет 13-14 июля Мероприятие будет организовано на территории у Центра семьи «Казан». В Казани 13-14 июля состоится гастрономический фестиваль «Вкусная Казань». По оф ...

Вкусная профессия: в Волгограде отметили День повараВкусная профессия: в Волгограде отметили День повара 20 октября традиционно празднуется День повара, и все причастные к этой важной профессии люди получают много внимания и искренних слов благодарности ...

На гастрономический фестиваль Вкусная Казань потратили 6 млн рублейНа гастрономический фестиваль «Вкусная Казань» потратили 6 млн рублей Прошлогодний фестиваль обошелся в 11,5 млн рублей. В Казани предстоит проведение гастрономического фестиваля «Вкусная Казань», на организацию которог ...

Александр Белькович: эклер-рулет с инжиромАлександр Белькович: эклер-рулет с инжиром Тонкости приготовления и главный секрет вкуснейшего блюда с инжиром от ведущего кулинарного шоу СТС «ПроСТО кухня» Александра Бельковича. ...

Александр Белькович: салат-рулет МимозаАлександр Белькович: салат-рулет «Мимоза» Тонкости приготовления и главный секрет популярного новогоднего блюда — от ведущего кулинарного шоу на СТС «ПроСТО кухня» Александра Бельковича. ...

Александр Белькович: буженина-рулет с грибным соусомАлександр Белькович: буженина-рулет с грибным соусом Тонкости приготовления и секрет оригинального и сытного горячего блюда, которое может стать главным на новогоднем столе, — от ведущего кулинарного шо ...

Хруст и нежность в одном блюде: тушеная свекла с огурцами и чесноком  рецепт, который удивитХруст и нежность в одном блюде: тушеная свекла с огурцами и чесноком — рецепт, который удивит Свекла, тушенная с маринованными огурцами и чесноком, – находка для тех, кто ценит яркие и насыщенные вкусы. Она идеально подходит и как самостоятель ...

Вкусная защита: продукты, способствующие укреплению иммунитета в холодное времяВкусная защита: продукты, способствующие укреплению иммунитета в холодное время 23:00, 25 ноября 2024, автор: Быстрова А.Вкусная защита: продукты, способствующие укреплению иммунитета в холодное времяСекрет сильного иммунитета зи ...

Бархатная нежность  теперь и в вашей тарелке: этот карамельный чизкейк слишком хорош, чтобы делиться  так и не делитесьБархатная нежность — теперь и в вашей тарелке: этот карамельный чизкейк слишком хорош, чтобы делиться — так и не делитесь Карамельный чизкейк – это не просто десерт. Это воплощение нежности и гармонии вкусов. Бархатистая прохлада сливочной начинки, окутанная томной сладо ...

Сладкий 2026: Мандариновый рулет без выпечки и другие волшебные десертыСладкий 2026: Мандариновый рулет без выпечки и другие волшебные десерты Десерты-светильники: используйте съедобную сусаль или пищевой гель с блёстками для создания «мерцающих» тортов и пирожных. Фруктовые нарды: композици ...

Морковка, от которой все в шоке: этот рулет с бархатной начинкой со стола исчезает первымМорковка, от которой все в шоке: этот рулет с бархатной начинкой со стола исчезает первым Морковный рулет со сливочным кремом – креативный и вкусный десерт, сочетающий в себе натуральную сладость корнеплодов с соленостью сыра и свежестью з ...

Крем-Эмаль придает лицу аристократический неподражаемо-матовый вид и бархатистую нежность...  писала газета Русское слово 13 марта 1908 годаКрем-Эмаль придает лицу аристократический неподражаемо-матовый вид и бархатистую нежность... — писала газета Русское слово 13 марта 1908 года "Русское слово", 13 марта (29 февраля) 1908 года. В вероисповедной комиссии. "Сегодня рассматривался вопрос о праве пропаганды различными религиями с ...

Осень с таким десертом больше не грустная  она вкусная: этот смородиновый пирог на кефире разгонит тоску за 5 минутОсень с таким десертом больше не грустная — она вкусная: этот смородиновый пирог на кефире разгонит тоску за 5 минут Кефирный пирог с красной смородиной – идеальное осеннее лакомство. Этот вкусный, полезный и эффектный десерт всегда производит неизгладимый эффект. Е ...