Яичные маффины с лисичками

Фото: cookingfor.ru Эти закусочные кексы с ароматом грибов станут отличным выбором для любого стола. Для их приготовления вам потребуется всего несколько ингредиентов. Время приготовления: 40 мин.Количество порций: 4 Ингредиенты: Лисички — 100–150 г; Растительное масло — 1 ст. ложка + для смазывания; Яйца — 10 штук; Соль — ¼ ч. ложки; Перец чёрный молотый — ¼ ч. ложки; Фета — 70–80 г; Зелень — по вкусу. Чтобы приготовить эти вкусные маффины, следуйте простым шагам: Промойте лисички под проточной водой. Мелкие грибы оставьте целыми, крупные разрежьте на половинки или четвертинки. В сковороде разогрейте ложку масла на среднем огне. Добавьте грибы и обжаривайте, пока не выпарится вся жидкость, которая выделится. Остудите. Венчиком взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте раскрошенную фету и перемешайте. Смажьте форму для маффинов маслом. Распределите по ней грибы, залейте яичной смесью и посыпьте рубленой зеленью. Если используете с...

07.08.2024

Источник: kursk.com

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

Роллы и пицца с лисичками: рестораны в Челябинске запустили спецменю в сезон грибов В Челябинске стартовал сезон лисичек. Рестораны включили в меню спецпредложения с этим видом грибов, добавив как базовые закуски, так и блюда авторск ...